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COUVERT
Pão Naan assado em Tandoor (forno de barro) típico indiano. Acompanha: Kebab (bolinho de carne moída com especiarias indiana recheado com ovo de codorna) e Chutneys (molhos) de manga, maçã, berinjela, hortelã e iogurte.
R$ 25,90
BRUSCHETTA ITALIANA
4 UNIDADES Fatias de pão italiano com tomate fresco, manjericão, alho, azeite extra virgem, cebola roxa e mozzarella de búfala.
R$ 49,90
BURRATA
Queijo cremoso ao pesto de manjericão sobre tomate picado com crocante de presunto parma.
R$ 78,00
BOLONHESA
Gnocchi com molho bolonhesa, feito com Patata ou Manioca.
R$ 79,00
CALABRESA
Gnocchi com calabresa, um embutido defumado, acompanhado por Patata ou Manioca.
R$ 78,00
CAPRESE GRATINADO
Gnocchi gratinado com tomate, muçarela de búfala e manjericão, utilizando Patata ou Manioca.
R$ 84,00
GAMBERI AO LIMONE
Gnocchi com camarões ao molho de limão, preparado com Patata ou Manioca.
R$ 119,00
POMODORO
Gnocchi com molho de tomate, elaborado com Patata ou Manioca.
R$ 74,00
QUATRO QUEIJOS
Gnocchi com uma seleção de quatro queijos derretidos, utilizando Patata ou Manioca.
R$ 79,00
RAGU DI FILETTO
Gnocchi com ragu de filé mignon, feito com Patata ou Manioca.
R$ 92,00
SUGO
Gnocchi com sugo, um molho de tomate tradicional, preparado com Patata ou Manioca.
R$ 72,00
INSALATA DI FILETTO
Mix de folhas, maçã verde, cubos de manga e tiras de filé mignon ao molho balsâmico.
R$ 79,50
INSALATA DI NINO
Salada de folhas verdes, tomate-cereja, palmito, mozzarella de búfala, pepino e nozes ao molho do chefe.
R$ 63,50
FILETTO ALLA PARMEGIANA
Filé mignon empanado, coberto com molho de tomate fresco e queijo gratinado. Acompanha: Arroz e batatas fritas ou espaguete ao molho sugo.
R$ 89,90
FILETTO ALLA PARMEGIANA (SERVE 02 PESSOAS)
Filé mignon empanado, coberto com molho de tomate fresco e queijo gratinado. Acompanha: Arroz e batatas fritas ou espaguete ao molho sugo.
R$ 144,90
LOMBATO GRIGLIATO AL BACON
Bife ancho grelhado ao bacon, acompanhado de risoto de alho-poró, tomate cereja e queijo brie.
R$ 124,50
MEDAGLIONE AL BRIE CON SALSA SCURA
Medalhão de filé mignon ao Brie com molho escurecido, acompanhado de purê de mandioquinha e palmito à milanesa.
R$ 123,00
POLPETONE DE PICANHA
Acompanhado de fettuccine ao pomodoro.
R$ 98,90
AO FORNO
Lasanha com camadas de carne ou berinjela, assada no forno.
R$ 66,00
AO SUGO
Lasanha com camadas de carne ou berinjela, servida com molho sugo.
R$ 69,00
BOLONHESA
Lasanha com camadas de carne ou berinjela, acompanhada por molho bolonhesa.
R$ 78,90
BRANCO
Lasanha com camadas de carne ou berinjela, preparada com molho branco.
R$ 69,00
QUATRO QUEIJOS
Lasanha com camadas de carne ou berinjela, coberta com uma seleção de quatro queijos derretidos.
R$ 74,00
BOLONHESA
Pasta fresca com molho bolonhesa servida com Espaguete, Talharim ou Penne.
R$ 78,90
BRANCO
Pasta fresca com molho branco servida com Espaguete, Talharim ou Penne.
R$ 69,00
CALABRESA
Pasta fresca com calabresa e molho servida com Espaguete, Talharim ou Penne.
R$ 78,00
CAPRESE GRATINADO
Pasta fresca caprese gratinada servida com Espaguete, Talharim ou Penne.
R$ 79,00
CARBONARA
Pasta fresca carbonara servida com Espaguete, Talharim ou Penne.
R$ 69,00
GAMBERI AO LIMONE
Pasta fresca com camarão ao molho de limão servida com Espaguete, Talharim ou Penne.
R$ 129,00
POMODORO
Pasta fresca com molho de tomate servida com Espaguete, Talharim ou Penne.
R$ 69,00
QUATRO QUEIJOS
Pasta fresca com seleção de quatro queijos derretidos servida com Espaguete, Talharim ou Penne.
R$ 73,00
RAGU DI FILETTO
Pasta fresca com ragu de filé mignon servida com Espaguete, Talharim ou Penne.
R$ 92,00
ROSE
Pasta fresca com molho rosé servida com Espaguete, Talharim ou Penne.
R$ 69,00
SUGO
Pasta fresca com molho sugo (molho de tomate tradicional) servida com Espaguete, Talharim ou Penne.
R$ 69,00
BRANCO
Pasta ripiena com recheio de queijo, servida com Ravioli Verde e molho branco.
R$ 72,00
CAPRESE GRATINADO
Pasta ripiena com recheio de tomate, muçarela de búfala e manjericão, gratinada, servida com Ravioli Verde.
R$ 86,00
GAMBERI AO LIMONE
Pasta ripiena com recheio de camarão ao molho de limão, servida com Ravioli Verde.
R$ 129,00
POMODORO
Pasta ripiena com recheio de tomate ao molho de tomate, servida com Ravioli Verde.
R$ 74,00
QUATRO QUEIJOS
Pasta ripiena com recheio de seleção de quatro queijos derretidos, servida com Ravioli Verde.
R$ 86,00
SUGO
Pasta ripiena com recheio ao molho sugo (molho de tomate tradicional), servida com Ravioli Verde.
R$ 72,00
FILÉ DE SAINT PETER GRELHADO
Ao molho de alcaparras. Acompanhado de arroz com amendoas e legumes ou risoto de limão sicilino.
R$ 89,90
RISOTTO DI GAMBERI E ASPARAGI
Risoto de camarão com aspargo verde e queijo brie.
R$ 124,00
SALMONE AL FRUTO DELLA PASSIONE E RISOTTO DE BRIE E ZUCCHINE
Salmão grelhado ao molho de maracujá, acompanhado de risoto de brie e abobrinha.
R$ 129,00
GALETTO GRIGLIATO CON GNOCCHI AL TARTUFO
Galleto Grelhado acompanhado de nhoque ao molho cremoso de queijo aromatizado com azeite de trufas brancas.
R$ 89,50
POLLO GRIGLIATO AL PESTO
Filé de frango grelhado ao pesto de manjericão acompanhado de arroz com brócolis e creme de milho.
R$ 79,90
RISOTTO DI FILETTO AL VINO
Risoto de filé mignon ao vinho tinto.
R$ 99,90
ENTRECÔTE AL SUGO DELLO CHEF
Acompanha Risoto de Ervas frescas.
R$ 115,00
RISOTTO DI GAMBERI E ASPARAGI
Risoto de camarão com aspargo verde e queijo gruyère.
R$ 124,00
ABACAXI COM RASPAS DE LIMÃO
Abacaxi laminado e salpicado com raspas de limão.
R$ 24,00
BROWNIE
Com Creme de Limão Bolinho de chocolate com nozes, servido com creme de limão.
R$ 36,00
CREME DE PAPAIA
Creme de Papaia Com Licor de Cassis.
R$ 32,00
FRUTAS DA ESTAÇÃO
Três tipos de frutas da estação, com dose de leite condensado.
R$ 22,00
PETIT GATEAU
Bolinho de chocolate com calda de chocolate e sorvete de creme
R$ 36,00
PUDIM DE LEITE
Leite Condensado com calda de caramelo.
R$ 24,90
SORVETE DUAS BOLAS
Acompanha: Calda de chocolate ou de frutas vermelhas.
R$ 23,00
CANJA BRASILEIRA
Caldo de aves com legumes, peito de frango, arroz e especiarias típicas.
R$ 49,90
ZUPPA
Creme de mandioquinha com carne seca.
R$ 51,50
FILÉ À CUBANA
Filé mignon à milanesa com palmito e banana empanada, bacon frito, abacaxi grelhado, arroz com brócolis e batata frita.
R$ 89,90
FILÉ À CUBANA DUPLO
Filé mignon à milanesa com palmito e banana empanada, bacon frito, abacaxi grelhado, arroz com brócolis e batata frita.
R$ 144,90